，这块猪肉的猪皮已经烫得焦黄，并且微微发黑。
苏长青见状，把猪肉放进热水盆里，然后拿起另一块猪肉，继续烫猪皮。
“你爸得的是什么病，平时吃药大概要花多少钱？”苏长青问。
“主要是胃病，另外肝也不太好，都是慢性病，医生说不好根治，只能常年吃药，慢慢养着。”
孙大利说道，然后想了想：“吃药的话……一个月大概得花七八十块钱吧。”
“那确实不少。”
苏长青说道，又鼓励地笑道：“不过，你好好干，将来如果可以拿到400块左右的工资，七八十块钱倒也不算太多。”
“嗯！”
孙大利用力点头：“我一定会好好干的！”
顿了顿，他又笑道：“老板，你不知道，其实我们很多人挺感激你的。”
“为什么？”苏长青笑问。
“因为你给我们发了以前被拖欠的工资啊。”
孙大利说道：“现在好多厂里都发不下来工资，或者和上半年的罐头厂一样，只能发一部分工资，这些厂里的职工和以前的我们一样，都盼着有一天能拿到工资。但大家盼来盼去，只有咱们罐头厂盼来了你，给我们发了工资。其他厂里一点动静都没有，那些人只能眼巴巴地继续等，他们都可羡慕咱们罐头厂的人了！”
“大利，你们的工资不是我发的，是政府发的。”
苏长青说道：“是政府关心这些经营不良的企业的状况，关心你们这些拿不到工资的职工，于是推出了一个企业改革方案，把国营企业转卖给像我这样的私人经营者。所以才有了我把钱交给政府，买下罐头厂，然后政府给你们发了工资，明白吗？”
“我不懂那些弯弯绕绕的。”
孙大利说道：“我就知道，我们拿的工资是你的钱……至于那些当官的，如果不是你掏钱，他们才不会管我们这些小老百姓的死活呢！以前我们领不到工资饿肚子的时候，可没见他们来厂里！”
“大利，你的想法不要这么偏激。”
苏长青语重心长道：“厂里的状况，政府负有一定监管责任，这点毋庸置疑，昨天唐秘书来的时候，也向大家郑重道歉了。但是，你不能因此就只看到了政府做得不好的地方，也要看到政府好的一面，以及上级领导的难处。
现在全国各地的国企经营状况普遍不理想，像咱们罐头厂这种状况，比比皆是，政府一时间也难以全盘顾及，只能循序渐进，一步步改善。
就拿咱们青禾县来说，目前推行的企业改革，就是一项重要举措，如