干
熬得浓稠软糯,米香豆香扑鼻。
这种又细又香的粥食,平时只有主子们才能用,小丫鬟可吃不着。
梨月最喜欢莲子和甜杏仁,盛粥时偷偷多舀了几颗,别有甜香清气。
配粥的小菜则有糟鱼鲊、炸咸肉丸子、干萝卜鲊与甜瓜茄。
甜粥就着咸津津的小菜,她一阵食指大动,连吃了两大碗下肚。
若不是觉得有点撑着,她还想再盛半碗去。
只不过想吃也没有了,锅里还剩下点底子,都让人给抢光了。
莲蓉呼噜呼噜抢了三碗,吃完还不尽兴,抱怨秦嬷嬷没熬咸肉粥。
她是无肉不欢,腊八粥也想吃带肉香的。
“鹤寿堂厨房里熬腊八粥,下了好些肉碎鸡茸,到底主子们吃得好!”
此刻宁府的主子们正在鹤寿堂里,陪着宁老太君同吃腊八粥。
一张大圆桌放在正堂,宁老太君端坐上首。
除宁元竣一人不在家,儿孙辈都团团围坐。
鹤寿堂的厨娘宋嬷嬷一展身手,做了甜咸两种腊八粥。
甜粥与秦嬷嬷做的差不多,咸粥则是用咸蛋黄、肉碎、鱼片、蛤蜊煮的。
宋嬷嬷是宁老太君从娘家带来的,做咸粥的手艺是临江侯何家真传。
宁老太君吃着很合口味,饭桌上就想起年少未嫁时,兄弟姊妹团聚的情形。
想着想着还啪嗒啪嗒落了泪,感叹兄弟姐妹都没了,只剩自己一个孤鬼。
忙令丫鬟盛一碗咸粥,送给临江侯何家,一碗甜粥送给宫里何昭仪。
还特意提醒下头人,食盒里要放炭炉,别让粥汤冷凝,令亲戚们见笑。
老太太一心体恤娘家,众儿孙辈不好插话,一个两个低头喝粥。
原本的团圆饭桌上,弄得冷冷清清。
宁老太君本就不悦,见宁元竣不在席,心里就有些恼怒。
扭头见沈氏坐在旁边,越发把这烦躁冲着她发了。
“旁的日子就罢了,团圆佳节时日,由得他往外胡走,也不知劝上一句?做媳妇的不说劝着夫君行事,只顾讨他的好顺着他胡闹。元竣这孩子自小牛心左姓的,只说娶个好媳妇管束着些,他自会懂事,谁知没有半点收敛!”