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第六百四十四章 研究鲫鱼汤药膳(1 / 3)

正在家里制作酒葫芦的江成,得知鲫鱼汤这么受欢迎,心里也颇为意外。

他没有孩子,自然不知道这些妈妈们对孩子的爱有多深。

有条件的话,肯定是想让自家孩子吃母乳长大。

江宏轩喝了一口茶,提议道:“阿成哥,催乳鲫鱼汤如果只在私房菜馆销售,确实少了一些。”

“毕竟很多人不可能每天来江家村喝鲫鱼汤。”

“不如给王姐也说一声,让她在八珍私房菜馆推出催乳鲫鱼汤。”

“八珍私房菜馆分布的更广,肯定能提供更多催乳鲫鱼汤。”

江成笑着打趣,“你应该清楚催乳鲫鱼汤未来的前景,你让王艳在八珍私房菜馆也推出鲫鱼汤,这是要把利润往外推呀。”

江宏轩无奈道:“阿成哥就别打趣我了,催乳鲫鱼汤再吸引人,私房菜馆每天能销售的数量也是有限的,这和八珍私房菜馆没关系。”

“况且药膳配方是阿成哥提供的,肯定得听阿成哥的,我哪有脸自己留下。”

江成敲着桌子,沉思道:“催乳鲫鱼汤功效这么好,确实可以在八珍私房菜馆推出。”

“不过八珍私房菜馆虽然分店不少,但面对的顾客也比较有限,而且去的大都是有钱人。”

“普通人肯定不舍得去八珍私房菜馆喝鲫鱼汤,我还得再找唐老商量一番。”

“看看能不能在不泄露药膳配方的前提下,研究出一种自己在家也能烹饪催乳鲫鱼汤药膳的方式。”

正常来讲,药膳的烹饪可不简单,什么时候放药材都是有说法的。

就像是熬中药一样,放药材的顺序和火候都非常关键。

中间有步骤没做好,就会影响药膳的功效。

江成来到旅游公司食堂二楼,找到正在实验室研究减肥黄瓜的周老。

得知江成的来意,周老坐在板凳上,细细思考起来。

良久之后方才开口道:“按照你的想法,我们可以提前各种中药材都研磨成粉末制作成药材包。”

“在烹饪鲫鱼汤的时候,把药材包放进去,烹饪出催乳鲫鱼汤。”

“这样不会泄露药膳配方,也能让普通人烹饪鲫鱼汤。”

“只是说起来简单,实施起来也有些困难,毕竟药膳的烹饪没有那么简单。”

“直接投放药材包烹饪出的鲫鱼汤,功效不一定会那么好。”

“这样吧,你让人给我多送一些烹饪鲫鱼汤的原材料,我们试着研究研究。”

他说的方法就是参照的现在很多中医医院销售中药的模式。

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