毛正狠狠盯着芦志强，妄想从对方脸上和眼眸中看出异样，可惜他失望了，看了半天芦志强的神色始终非常平淡，似乎对于胜负、难度啥的根本没放在心上。
‘怎么回事？他，他看起来胜卷在握，气定神闲……’
毛正不得不在心底自我安慰道：“他这是心理战术，心理战术，对，一定是心理战术！”
站在店门口的唐璐，很是奇怪的提问道：“老板娘，干炒牛河有什么玄机吗？”
不等美女老板娘孟婉君开口，扎着马尾辫的小敏就伸手，轻轻拍了拍唐璐的小脑袋道：“笨璐璐，你怎么什么都不懂呢？！”
唐璐很是无奈的撇了撇嘴，小声回答：“我，我本来就不懂做菜啊？！”
小敏一副被她给打败了的表情，叹了口气询问道：“真是败给你了，干炒牛河可难做了，你没看过港台的电影吗？”
唐璐毫无悬念的摇摇头道：“没有诶！”
小敏只得呼出一口气，继续说道：“好吧！干炒牛河属于粤菜，你知道在粤菜里老师傅考核一名厨师的水平高底，是用哪两道菜吗？”
唐璐小心翼翼的询问道：“干炒牛河？”
小敏十分帅气的打了个响指道：“宾果，不过很可惜，蠢笨蠢笨的璐璐，你只答对了一半，另外还有一道菜是咕咾肉！”
唐璐有些奇怪的问道：“咕咾肉？”
小敏点点头，耐心介绍道：“没错，咕咾肉又名是咕噜肉，属于粤菜中最富有特色的传统名菜之一，以甜酸汁和猪肉煮成；我听说在国外，很多歪国人特别喜欢这道菜呢！”
唐璐似懂非懂的点点头，随即又很疑惑的提问道：“那，那为什么芦哥不选择咕咾肉跟那个死胖子比呢？！”
这一次小敏自己也不清楚，无奈的摇摇头回答：“这个你问我，我问谁呀？！”
美女老板娘孟婉君及时开口道：“强子选择干炒牛河，不用咕咾肉的原因很简单，那就是不希望第二道菜与第三道菜重合！”
小敏一时之间没有反应过来，仍然不解的问道：“婉君姐，你的意思是说如果大高手选择了咕咾肉，会与鱼香肉丝相重合？”
还是唐璐反应比较快，恍然间拍手惊呼道：“啊！我明白了，鱼香肉丝和咕咾肉都是酸酸甜甜的味道，老板娘是这个意思吗？！”
美女老板娘孟婉君很有耐心的详细介绍道：“对的，鱼香肉丝和咕咾肉在做法上虽然不同，但都很注重调味这一环节，与之相比干炒牛河考验的却是厨师的炒功以及把握火候的本事。”
小敏恍然大悟