第54章 煎肉(2 / 4)

便点起两盏油灯,一盏挂在外侧洞顶下,一盏挂在厨房内部,借着灯光研究起怎么建造灶台。

目前摆在面前的难题不止一个。

首先是烟道问题。

陈舟现在已经有了一些思路,他打算烧制一些陶管当烟囱,然后向上挖掘两米左右,再从外部向内打通,在通道中接上陶管,便可往外排烟。

但雨季就要到来,外墙还没砌好,短时间内不可能完成这项大工程。

他只能先简单地建造一个小灶台,将就着用用。

雨季很漫长,待在室内时间有的是,他可以慢慢挖掘烟道,烧制陶管。

除烟道外,灶台和锅也是个难点。

北方灶台连接火炕,烧火产生的热量既能做饭也能热炕,火炕又能温暖整个房屋,去除潮气,极具实用性。

陈舟原本也想在灶台后建造一个火炕。

但在窑洞住了一些日子后,他发现火炕的实用性完全不如火墙。

因为岛上气候并不寒冷,他也有床铺和足够厚实的被褥,强行睡火炕很容易上火,不利于身体健康。

如果想要祛除潮气,火墙的散热面积更大,时间更持久,占地面积也比火炕小,更符合窑洞的需求。

火墙同样是北方冬季的一种取暖设施,原理与火炕相同。

它的外形宛如一堵空心墙体,一端封闭,另一端连接烧火的炉灶,和灶台共用烟囱,建造起来快捷方便,不需要多么高超的技术。

陈舟之所以觉得灶台有难点,并不是因为他不会建造灶台。

在乡下待了十多年,每隔几年就有人家炕塌,需要修炕。

也有锅裂了换锅,灶火门坏了重新砌门的。

没吃过猪肉也见过猪跑,灶台又不是什么高精尖仪器,里里外外一眼就能看明白的结构,还不至于难倒陈舟。

他犯愁的是——这个大铁罐子到底该怎么当锅用。

倘若砌一个正常灶台,铁罐子放上去以后口沿太高,无论是添水还是煮饭清洁都不方便。

向下挖掘建造灶台,铁罐口沿倒是低了,火墙又不知道该建在哪了。

权衡利弊,陈舟寻思自己本来也不打算用铁罐子做饭,只用它烧水,高一点就高一点吧,宁可麻烦一点也不能妨碍火墙。

雨季晾衣服烤被子可全指望它呢。

……

确定未来的建造方向,陈舟拿水和好白泥,紧贴着还没砌成的厨房外墙,垒起了一个小灶台。

灶台的烟道通往洞外,起火后所有烟都不在洞中停留,直接排出去。

抹好泥,

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