来一次时，多年来浅薄的“职场经验”提醒，后厨势必要有一位管事来填补空子。但自己不比吴师傅八面玲珑会做人胜算大。
没想到段晓棠来逛一圈，就把事情敲定了。
王师傅神情激动，“我一定不负祝娘子、段郎君、掌柜的托付。”没想到这辈子还有当上管事的一日。
等人散去吴师傅留到最后，“王师傅脾气急，日后不知要和多少人吵架。”
姜永嘉其实也属意王师傅，说话是直了点，但绝不会私底下打小算盘。
手下么，一要会做事，二要听话。
一眼看出吴师傅不服气，但有什么办法，自己又不会炒锅颠勺和面，还不是得哄着。
“我们春风得意楼虽然新，但你和王师傅都是老人。段郎君无暇分身，可不得你们顶上。这管事平日琐事杂事多了，但白案那边能离得了你吗？”
姜永嘉话里话外把自己捧高，但吴师傅不傻，听出弦外之音。管事专管琐事杂事，不就是因为他能抽身出来。自己一日不带出能独当一面的徒弟，管事的位置一日和自己无缘。