得意楼配货，戚兰娘接待新大户。“钱掌柜，你今天拿哪些？”
钱掌柜：“彩色豆腐一种颜色各一板，粉丝十斤，豆腐皮十斤，豆芽一筐，皮蛋五十个。”看来长新楼在这几样菜上有新突破。
戚兰娘装好货正算账，钱掌柜眼睁睁看着赵璎珞将货品种类规格数量分别写在两张纸上，春风得意楼的伙计看过无误签上名字后就走了。
内心愤愤不平，凭什么人家可以挂账，自己就要付现？
同时也明白这着实是无理取闹，毕竟人家俩是同一个东家，左手倒右手的事。
戚兰娘将钱掌柜送走，本想找祝明月说说好消息，她们有第一家酒楼来订货了。
恍然想起祝明月和段晓棠这会还在家里做腐竹豆皮，若是叫钱掌柜知道，竞争对手的东家和大厨亲手给长新楼准备食材，说出去能吹三天。