前菜有现熬的枇杷露，清甜不涩口，又上了几道小菜，份量不多，刚刚好。
正餐都是功夫菜。
一道被称作是“闽菜之首”的佛跳墙，是提前用小盅密封后慢火闷制的，里面的海鲜都熬的出胶了。
高汤鲜美无比，鲍鱼被切了花刀，皮厚肉嫩，微微弹牙。
再喝一口鲜美的汤汁。
“绝了。”
王飞晏也是吃了一口又一口，示意唐棠试试旁边那道松鼠桂鱼。
苏帮菜的名菜。
竟然是每个菜系都能做，不愧是御厨。
鱼被炸的极为漂亮，鱼肉条条立起，金黄酥脆，上面淋满了酸甜的汁。
唐棠夹了一筷子，似乎都能听见酥脆的断裂声。
鱼肉毫无腥气，外面金黄酥脆，内里鲜嫩细腻，嚼着又带着一丝紧实。
还有旁边的那道夫妻肺片，吃完甜的吃辣的。
牛心牛肚等切成极薄的片，夹起来似乎都能透光，非常考验刀工水准。辣椒花椒的香味不断扑鼻而来，浸润在红油里诱人非常。
“太好吃了。”王飞晏捂脸，抱怨几声，“每次都恨不能把小老头拐到家里去。”
唐棠被逗笑，也忍不住点点头，是真的好吃！