等级,代表着它有着丰富的脂肪沉积,肉质达到了顶级水准。”
服务员介绍了好一会儿,才礼貌地微微鞠躬,转身离开。
长见识了!
林阳看着眼前这块价格不菲的牛排,心中满是期待,他拿起刀叉,切下一块牛排放进口中。
可就在那一瞬间,他的眉头立刻皱了起来。
陈青青一直在留意着林阳的反应,见状连忙问道:
“怎么了?”
林阳微微皱眉,脸上露出一丝嫌弃的表情,说道:
“太腻了,这口感就像吃了一大块烤牛油一样。”
陈青青笑了笑,耐心解释道:
“是这样的,和牛最高等级就是a5,它是根据包裹牛肉的脂肪含量来划分的。
a5和牛的脂肪含量极高,所以的确和牛油区别不大了。
你吃点配菜能好一点,像旁边的沙拉,里面的蔬菜清爽解腻,和牛排搭配着吃,口感会平衡很多。”
“真的?”
林阳将信将疑地看着陈青青,又看了看旁边的沙拉。
他犹豫了一下,还是决定尝试陈青青的建议。
他用叉子叉起一些沙拉,送入口中,清爽的蔬菜与酸甜的沙拉酱在口中交融,瞬间带来一股清新的感觉。
果然,这种清爽的口感很好地缓解了牛排带来的油腻感。
林阳微微点头,看来陈青青说得没错。
有了沙拉的搭配,林阳终于能够继续品尝这块牛排了。
他一块牛排搭配着一口沙拉,慢慢地吃着,虽然牛排的油腻感还是很明显,但在沙拉的中和下,勉强还能接受。
他不禁在心中感叹,这就是顶级a5和牛的独特口感吗?
真不是一般人能轻易享受得来的。
而这块仅仅238克的牛排,价格却将近五千块,都抵得上他以前出租屋将近半年的房租了。
陈青青看着林阳那副勉强的样子,不禁觉得好笑,笑着问道:
“你不喜欢西餐啊?那干嘛还要来这里。”
林阳耸了耸肩,一脸坦然地说道:
“我这不是看就这家店不用排队吗。”
其实,林阳还是更喜欢中餐一些,在他心中,中餐无论是做法还是口味,都有着西餐无法比拟的多样性。
相比之下,西餐的做法和口味就显得相对单一了些。
林阳心想,西餐尝试过就够了,还是中餐更合自己的口味。
“哈哈,你真逗,你就不怕是因为难吃所以才不要排队啊!”
陈青青这一句话,声音不大