金沙酒店的日料店号称装修花了一个小目标。
江北城把晚饭定在了金沙酒店，去感受一下投资过亿的餐厅。
他本人对日料没有那么特别喜欢，去这家餐厅吃饭，完全是为了感受一下新加坡餐饮服务业的真实水平。
新加坡的服务行业号称亚洲天花板级别。
江北城过来坐坐看看有什么值得学习的地方。
日料店的装修一比一还原了日本千本鸟居的实景。
这笔装修费用估计就花了不少钱。
最引人瞩目的是餐厅中间挂着的那一口旋转的大钟，有祈福的寓意。
除此之外，好像没有特别让江北城关注的点。
在服务员的引导下，落座预定的位置。
开始用餐。
用餐过程中的服务还是非常细致的，江北城在服务员身上能够感受到那份对职业的热爱。
这是决定一家餐厅服务水平高低的重要因数。
菜品不做评价，卫生和环境能到五分满分的水平。
综合下来有一个米其林二星的标准。
“老公，我觉得没有北城饭店好。”李星映表达的很直接。
她没有具体指明那一点。
那就是哪哪都比不过北城饭店了。
江北城谦虚道：“也有值得学习的地方，礼仪接待上还是做的不错的。”
小妈钱利道：“金沙酒店的餐厅能代表新加坡餐饮的最高水平了。
如果这家餐厅比不上北城饭店，北城饭店在新加坡也会备受欢迎。
北城，你可以考虑一下。”
建议他来新加坡开中餐厅。
江北城玩笑道：“我把餐厅开到新加坡来，你给我管理？”
钱利愣了一下，没想到江北城会这样问。
她微笑接话道：“我当然愿意为江家的事业出一份力。”
再一次表现出了她的高段位。
江北城笑笑，嘱咐她道，“有机会往管理方向靠一靠。
如果精力够，可以了解一下私募。”
他确实有来新加坡开一家北城饭店的想法，不做台州菜，把川菜和创意菜带过来。
这边有一家米其林二星川菜餐厅四川饭店非常火，人均180新币，差不多人均1000人民币。
加上消费税和服务费，差不多也是人均1200的样子。
新加坡四川饭店的创始人还是一位日本人。
打着川菜的招牌，都快成新加坡的老字号了。
市场是有的。
不过让小妈钱利来管饭店，