点头,道:“就过礼那天,那还多少个菜呢。”
说完这句,王翠花又语气肯定地补充一句,道:“这阵儿家里都没啥菜了,但八个菜,他家肯定是得有。要出去买菜,十个菜就保准儿的。”
王翠花怎么也没想到,老赵家办的酒席会是永安历史上从未出现过的十二道菜。
而听王翠花这么说,马大富不再犹豫,道:“翠花呀,咱家办事再加俩菜。”
王翠花闻言,脸色一变,道:“现在都六个菜了,还加啥呀?”
在东北,吃饭的菜菜码都比较大,讲究一个不能抠抠搜搜。
办席那天虽然菜不多,但每一道菜都是用装鱼那种大盘子或者小盔儿、小盆往上端。再加两个菜的话,不仅要增加许多成本,关键是这两个菜没地方弄去。
这个月份办席,甚至不如冬天的时候。冬天的时候,起码酸菜、白菜、萝卜、土豆都能弄着。自家没存那么多,找屯子人也能凑出来。然后再加上大豆腐、干豆腐,也就差不多了。
而到这个月份,家家户户都快没菜了,家里剩的储存菜都算计吃,就等着开春采山野菜呢。马家能张罗出六个菜,已经不容易了。
要知道马家招待永安屯人和马大富、马胜的林场同事,就得摆四十桌。
为了这四十桌席,王翠花、许小青婆媳俩走了屯子里一大半的人家,拿钱跟他们买土豆、白菜、胡萝卜。
这家买仨土豆,那家买俩胡萝卜,下一家再买颗葱,这么才把四十桌席所需要的食材凑够。
而最近这几天,马大富、马胜也没闲着。爷俩趁着春猎,跟相熟的跑山人买了四头野猪,还有一头大马鹿。
好不容易把酒席解决了,马大富又要加菜,王翠花忍不住皱眉,问道:“加菜?加啥菜呀?”
“爸啊。”马胜也知道这事为难,便向马大富问道:“要不咱看看,找人买个黑瞎子?”
“黑瞎子可不好买。”马大富摇头说:“那个玩意,一般人整不了。”
马大富这话说的不假,自从周成国受伤归隐、徐长林年老收枪,永安林区这边最能打黑瞎子的,除了他姑爷,就是他亲家。
如果平时马家需要黑瞎子,不管是请客还是送礼,马大富找赵军说说,那肯定是没问题的。但要操办马玲出嫁的席面,这就不能找赵军了。
“那买罐头啊?”马胜说这话,心里都打退堂鼓。上罐头的话,一桌得两瓶午餐肉、两瓶鱼罐头才能凑够八个菜。但那样的话,四十桌席的成本就得超出一大截。
“爸、妈。”忽然,马洋从门口探