可是不少，掘沟夯土，托运木料、石料，今年可是好过不少。”
“有手艺的匠人，若是叫官府看中，进入军器监、修造军、后苑造作所，那可就端上了铁饭碗。养活一家不在话下。”
张龙笑道：“店家忒小看人，我哥哥精通律法，去梁山如何不能做个官人？”
掌柜的道：“这个却不巧，相公早就下令，各处州府每年都可取秀才，只不过要做官，却要去梁山参加大考。今年大考早就过了，再想考，却要等三年。为此，当初不曾参加大考的，都懊恼着呢。这期间，除非有人举荐，或是有大才，得了相公青睐，才能做官。”
孙定问道：“店家，你这一处脚店，如何也有牛肉发卖？”
掌柜的听了，笑道：“这算什么，我这里还算少的，听说梁山府正店，每日都要屠宰一头大牛。私养的牛屠宰，皮、角等物要上缴官府，再缴纳十贯屠宰税，就能发卖。”
“寻常庄户自然吃不起，却也有的是人吃的起不是。再者，梁山养着许多牛骡，耕地不用牛，马骡也是好的。”
“相公也是草莽出身，知道这宰牛是禁绝不了的，以此课以重税，吃牛肉的人自然就少了。如今这牛肉的价格都快比得上羊肉了，吃的自然就更少了。”
孙定听了直点头，又开口道：“原来如此，看来梁山与别处果然有许多不同。”
掌柜道：“可不是，这还不算什么。最不同的一点却在军中。别处军中多有犯罪刺配的配军，这里却不同。家里有军士的，先分五亩军田，月俸从不拖欠，都是足额发下，立功受赏不说，年节还有赏赐。如今村中后生，谁不想入军中。”
“就说李家庄这里，除了村正，还有一员教头，就是军中出身。平日教授村中丁壮，兼管捕盗，每年也有五石米麦。今日天晚，明日一早，王教头还要到我这里看看文簿。”
孙定听了，正色道：“怪不得我在汴京时听说，梁山这里，兵精将广，战无不胜呢。却不知这里犯事的如何处置。”
掌柜听了回道：“自然是发去各处服苦役，只有罪大恶极的才秋后问斩。若是小罪过，本城大狱里服刑，别的就要发去各处矿场劳作。”
聊了许久，张龙、赵虎二人困顿的不行，孙定却精神起来，见二人困的连连点头，孙定才结束了谈话，上楼歇着去了。
第二日一早，孙定就起身下楼，与掌柜的攀谈起来。
二人正聊着，就见一个大汉，背着手走了进来。掌柜见了，招呼道：“王教头，昨日的文簿都写好了。”
王教头听了，走了过来