而且，这鱼不仅好看，还非常好吃。
其肉多刺少，肉质细嫩，味道鲜甜可口，营养丰富。
无论是清蒸、香煎、红烧还是焖煮，都能带来不同的美味体验。
清蒸红杉鱼能最大程度保留鱼肉的鲜美，而香煎则使鱼肉更加紧实，口感丰富。
“是哪种必香鱼？正红杉吗？”
冯晔急切地问道，目光紧紧地盯着那两张逐渐露出水面的渔网。
他口中的正红杉，在他们本地专指六齿金线鱼。
这是红杉鱼中最为昂贵且最受欢迎的品种，价格通常比较高。
红杉鱼的种类很多，有二十多种，但市场上常见的品种就只有三种。
正红杉是其中之一。
因其高品质和高颜值而备受追捧，通常被视为高档海鲜的选择。
在以后，因产地和销售渠道的不同，其终端的价格可以高达近千元。
当然，现在这年头，正红杉还是相对比较便宜，收购价只有两块钱左右。
另外就是黄肚红杉鱼，又叫底金线鱼、深水金线鱼。
虽然口感也鲜美，但价格相对正红杉鱼略低，属于中低档海鲜。
还有就是日本金线鱼，在市场上价格相对较低，属于低档海鲜。
“对，就是正红杉。”
阿灿喜形于色，大声地回应道：“这颜色，这体型，绝对是正红杉没错。”
“哈哈，好，是正红杉就好。”
冯晔闻言，心头更喜。
不是日本金线鱼这个便宜货就好。
别因为它的名字中带有日本两个字，就以为只在小鬼子的海域中才有。
实际上，我国的东海、南海，还有我国的湾湾海域都有分布。
两张手抛网网相继被拉出水面，拖到了船上。
满满当当的渔获，一眼看到的几乎都是红杉鱼，只有零星几条其他的小鱼混杂其中。
这些红杉鱼，条条肥美，在阳光下闪烁着诱人的光泽。
它们在网里面挣扎着、跳跃着。溅起了大量的水花。
阿灿他们四人来不及去将网里面的货倒出来，转身又去了收另外的网。
一共有四张手抛网系在船舷上。
萧铭时和韩启文本来准备一人收一张，但试着拉了一下，太费劲了，就只能两人合力收一张。
因此，这会还剩下三张网没有收上来。
而冯晔看着甲板上扔着的两张网，眼中闪烁着丰收的喜悦。
这两张网的收获，比他预想中的要多不少。
他之前也听到了他