“有钱吃鮸，没钱免吃”，这句早期流传下来的话可以反映鳘鱼的高经济价值。
究其原因，是鳘鱼的鱼鳔可以制作成鳘鱼胶，有很高的药用价值，具养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。
任何东西，只要跟补肾挂上钩，都能卖出不菲的价格。
而较大的鳘鱼才能够产出的高品质的鱼胶，其价格可以达到几万到几十万元一斤，可谓天价。
“十斤鱼一两胶”，说的是制作一两鱼胶通常需要10斤重的鱼。
这个比例也反映了鱼胶的珍贵性和制作过程中的稀有性。
而这超90斤重的鱼，意味着能制作出近一斤重的鳘鱼胶。
一斤重的鳘鱼胶，又意味着什么？
意味着要发财啊！
即使这时候的物价没有后世那么高，卖不到几十万，但万把块绝对没有问题。