叶可本来是喜欢大老虎的,后来敖云突破,叶欢就干脆把敖云送给了闺女护道,可可和敖云关系非常好。
“这条鱼蒸的淡了。”馒头边吃边和叶欢说道。
叶欢点头,食材都是好食材,仙界不存在垃圾食材,就看各自厨艺了。
他吃也有点淡了,随手在意见本上写下来。
“这个红烧肉,还挺油腻的,而且酒味过重了。”馒头说的头头是道,叶欢竖起大拇指。
“村里食堂的红烧肉都是煸出油再红烧,做法不一样,不过这个烧的时间短了,所以酒味还有残留,或者单纯是厨师为了炫技,出锅后再砂锅盖上淋白酒,点燃,酒味有残留到肉上了。”叶欢还挺公正的说道。
现在很多厨师喜欢玩一些花里胡哨的视觉效果,殊不知,早就脱离的厨艺一道,他是看不上的,尤其一些铁板烧自助那些,简直没眼看,表演两小时,最后没吃饱,饿着肚子。