“大厨房选人做学徒,你报名了没有?”玉墨也留心这事儿。
梨月连忙点头:“我早想去大厨房学手艺,正巧有这个机会。”
“你若选上了,想给哪位厨娘当徒弟?”
梨月咽下樱桃,满脸都是疑惑:“自然是给秦嬷嬷做徒弟。”
常听干娘柳家的讲秦嬷嬷的故事,梨月知她本事最大。
玉墨这话显然是说,大厨房选丫鬟,还另有些意思。
“看你只顾着高兴,还不晓得这里的事情。”
正巧午间炎热,午歇时辰长。
玉墨摇着扇子告诉她。
府里只有鹤寿堂、锦鑫堂、凤澜院,有自己的小厨房。
其他二房三房院子,都是大厨房照管膳食,颇为不方便。
宁夫人与秦嬷嬷商议,给二房三房院建小厨房,调厨娘过去料理饮食。
二房的厨娘是金娘子,三房的厨娘唤做李娘子。
这次大厨房选丫鬟,不只给秦嬷嬷收徒,还要给金、李两位收徒。
“秦嬷嬷挑两个,金娘子李娘子各挑一个。秦嬷嬷挑中的丫鬟,留在大厨房学厨。金娘子李娘子选中的,跟师傅去二房、三房的小厨房。”
听玉墨这么一解释,梨月才算是明白。
她见过那两位厨娘,都是各有所长。
金娘子擅长南方饮食,李娘子最会做羊肉菜肴。
可是比较起来说,梨月还是觉得秦嬷嬷本领最大。
毕竟她连御膳都能做,万岁爷都夸赞过。
“这可是越来越难。以为秦嬷嬷收四个徒弟,原来才收两个。报名比试的丫鬟,都想被秦嬷嬷选上。”
梨月又喝杯玫瑰甜茶,心里越发紧张不安。
“那倒也未必。”
玉墨笑盈盈摇着湘妃竹素绫儿小扇。
“报名的丫鬟多想巴结金娘子,好去二房的院子。你这样想跟秦嬷嬷的只四五个。还没听说谁想跟李娘子呢。”
这可太奇怪了,梨月睁大了眼睛。
金娘子南食做的确实好,可与秦嬷嬷还是比不了。
论起做宴席大菜,她也比不上擅作羊肉的李娘子。
金娘子是二太太陪房出身,并没有十分富贵,为何都要巴结她?
看梨月疑惑不解,玉墨噗嗤一笑。
“你有心气儿学做御膳,就不用琢磨这些,好生预备着就好。你这样伶俐丫头,一定能选上。”
玉墨不说缘由,梨月也就不问了。
起身告辞的时候,玉墨拿了个漆盒,将荔枝、樱桃装了一盘,又在盒底放了一大块