俩人将猪放在外面的桌子上，简单的清理了一下猪脖子，木雪离就将侵刀捅进了野猪的脖子。
杀猪这个东西，最忌讳的就是一刀捅在猪心眼上，但凡这么干了，那猪肯定会流不出多少血就当场毙命了。
这样的猪肉因为猪血没流出来的原因，吃起来在味道上就会差很多。
不过以木雪离的刀工，是完全不用担心这些的。
很快，随着猪叫声的戛然而止，这只野猪的魂魄就彻底去了佛祖那里。
有木雪离在，剥皮卸肉这活也是用不上别人的。
所以灯笼挂，也就是内脏全部被取出来后，剥皮卸肉的工作就全都交给了木雪离和王利这俩人。
摘肠子和翻肠子是王大梁、王大柱和冯成民的活儿，几位女同志负责在锅灶上炖杀猪菜，还有烀肉和烀猪肝猪心啥的。
这个季节杀猪，也是要炖杀猪菜的，只不过这个季节的杀猪菜，是新鲜白菜炖猪肉。
当然，王安也没闲着，王安在精心的鼓捣用来灌血肠的猪血。
主要是血肠这东西好不好吃，全看猪血调制的咋样，猪血的调料要是没鼓捣明白，那这血肠是绝对不带好吃的。
要知道猪血肠可是王安的最爱，不管是谁调制的猪血，王安都有点不放心，所以就只有他自己亲自动手了。
正在众人都在忙着干活的时候，王晓美和王晓丽小姐俩放学回来了。
看到忙活的众人，主要是看到正在给猪剥皮卸肉的王利和木雪离俩人，这小姐俩马上就知道，家里这是杀猪了。
家里虽然从来没缺过肉吃，但杀猪这个事儿对于孩子来说，还是正经挺有意思的。
只是没等两个小丫头观察多大一会儿呢，刘桂兰就对俩小丫头吩咐道：
“你们俩去叫上你们晓蓉姐，完了你们仨去你们大大爷，大哥，二哥还有你们三哥家，让他们别做饭了，抓紧过来吃猪肉，快去。”
小姐俩虽然不情愿，但依然屁颠屁颠的向大门外走了出去。
在这年代的农村，杀猪算是正经挺大一件事儿，所以一般都要叫隔人家子这帮亲戚过来吃顿饭。
当然，这并不是说每次杀猪都要请亲戚们来吃饭，要是经常杀猪的话，偶尔请个一两次就行了。
要是频繁的每次都请，首先就不是一般的家庭能扛得住的，其次就是被请来吃饭的亲戚也受不了。
毕竟亲戚是亲戚，人情是人情，这个东西是不能混为一谈的，任谁也做不到分币钱不掏，天天去别人家白吃白喝啊。
王安调制完猪血，王大柱他们也