子下地干了一上午活,总不能回家后连口热乎的饭和菜都吃不上啊。
说着话,王安便和木雪晴往后屋,也就是厨房走了进去。
搬新房那天剩下的羊肉还有,缸里的鱼也是新鲜的,腊肉熏肉啥的更是不缺,况且在这个季节,园子里的各种蔬菜也全都下来了,所以做菜这个事情对王安来说,那就是一件再简单不过的事情了。
于是乎,木雪晴给王安打下手,王安便开始着手忙活了起来。
汆羊肉,炖羊杂,酱焖嘎牙子鱼,糖醋鲤鱼,熏肉炒辣椒,还有腊肉炖豆角,一共六个热菜。
除了这六个热菜以外,还有拍黄瓜,油炸花生米,蒜茄子,以及必不可少的蘸酱菜。
至于蘸酱菜,里面包含的菜类就比较多了,有小葱,蒜苗,白菜,香菜,水萝卜,曲麻菜,青椒.....等等等等。
主要是也不知道于向南都爱吃点啥,王安就都整了一点,反正就是一箅子菜,各种各样的。
6个热菜和4个凉菜,一共10个菜,就这标准,可以说接待张思远那样的黑省一号都绝对到位了。