仨人很麻利的就从车上拿下来绳子，还有一第黑色的油布，先把油布铺在了地上，然后在油布上放了一张五十公分宽的‘板凳’。
接着他们直接过去打开铁笼子，将猪赶了过来。
还没有等戴红旗反应过来，大黑猪己经被三人放倒在地，并且很快的摆放到了‘板凳’上。
岑如海这时己经打开了刀包，从里面挑出了一柄尖刀开始荡起了刀来，手中的尖刀和磨刀杆发出咔咔的声音。
“三哥，找个盆子来接猪血！”岑如海对岑如冰说道。
厨房里有买了不少的不锈钢盆子。
岑如冰走近厨房，从屋里拿了一个盆子过来。
岑如海放到了猪脖子下，人刚一站开，就看到岑如海手中的尖刀似乎是一闪就扎进了猪脖子上，然后只见他的手这么上下一晃，鲜红的猪血就沿着伤口汩汩的往下面的盆子里喷涌。
大黑猪发出了凄惨地叫声，叫的一个惨呐。
不过岑如海的两个儿子和女婿三人力气也够大的，他们这边三人就把这头猪稳稳的按在了凳子上，直到猪脖子再也看不到有血流出来
“好家伙！这猪力气可不小！”
猪死透了，按着猪的三个汉子松开了手，其中一个抹了一把头上的汗说道。
另外两个则是从拖拉机的车厢里拿出了一堆稻草，开始往猪身上堆。等着堆的差不多了虽然就这么把稻草给点着了。
戴红旗很惊奇的望着烧着了的稻草，想了一下觉得这可能是新鲜的燎猪毛的方法，也就站着好奇的看着。
看了一会，他好奇地问道，“海叔，大家杀猪不都是用热水浸泡刮毛的么！你们怎么用火烧呀？”
“这样子快点！”
岑如海解释道，“以前我们也是用开水浸泡刮毛的，不过那样太慢了，一天也杀不了几头猪，现在我们都是用火烧，我们还是好的，有些人直接用液化气喷火器烧的，那样地速度更快。”
他一边望着儿子和女婿燎猪毛一边对戴红旗问道，“猪头卸不卸，要是卸的话你想怎么卸？”
戴红旗对于这些是不懂的。
岑如冰接口道，“直接卸下来，明天进火的时候用来敬神用。”
大黑猪的一面烧完了，岑如海和他儿子女婿将大黑猪翻了一个身，换成另一面。
等着稻草烧完，顿时一阵烤猪肉的香味传了出来。
这个时候一个人接了一盆水开始往猪身上冲，另一人开始在冲过的地方用刮刀刮，随着一刀一刀刮下去，原本被烧的黑乎乎的表皮就不见了，露出了被燎成了淡淡金