夏梦厨艺肯定没法跟专业大师傅经年累月的功力比，但她至少吃过很多次西餐，自己以前也上手做过。
实际上西餐某些菜式比中餐好做很多，只要掌握了要点和调味就很容易上手。
这位王师傅，显然是中餐做惯了，对西餐的调味和烹饪习惯完全不了解。
但厨房一些西餐需要的材料他们还是有的。
她先烧水煮意面，特意叮嘱烧火的师傅看好时间，不能煮太久，要保持面条的嚼劲。
同时，另起一锅，用黄油炒香洋葱末和蒜末，加入番茄丁慢慢熬煮酱汁，调入盐、黑胡椒和一点点糖提鲜。
番茄意大利面的酱汁其实很简单，之前他们的酱汁挑的太复杂了，加入了太多中餐的调味料，所以才会让味道显得那么奇怪。
紧接着是奶油蘑菇汤。她将蘑菇切片，用黄油炒香，然后加入面粉略炒，再分次加入牛奶和高汤，小火慢慢熬煮，并不停搅拌，直到汤汁变得浓稠。
出锅前撒上一点点盐和黑胡椒。
奶白色的浓汤散发着菌菇和奶油的混合香气，与之前那清汤寡水的蘑菇汤一点也不一样。
沙拉就更简单了，新鲜的生菜、小番茄、黄瓜切好，用橄榄油、一点点红酒醋、盐和黑胡椒拌匀。
整个过程夏梦的手法能看出来也不是很娴熟，但出来的结果却很像那么一回事。
几个师傅一直认真看着，只是神情都变得越来越奇怪，尤其是看到夏梦处理食材和调味的手法，跟他之前理解的完全不一样。
特别是哪个一堆蔬菜随便切切放一起拌拌的沙拉？
外国人喜欢吃的原来是这种东西吗？
大概半个多小时后，三道菜就做好了。
张经理让人把夏梦做的这三样端了出去，先是给麦安娜和艾米丽尝了，两人吃了一口停点头。
“就是这个味道，我喜欢这种浓厚的奶油味道。”
这时候其他桌也有了新来的两桌子客人，尝了味道后也都连连点头。
一个金发碧眼的男人用叉子卷起意面送入口中，咀嚼了几下，眼睛猛地睁大了，随即露出了惊喜的笑容，对着同伴连连点头，用英语快速说着：“就是这个，这才是真正的味道！”
特别是他们都刚尝过桌子上的其他西餐后，觉得这个味道真是太正了。
不说多美味吧，但是味道至少不奇怪。
“这汤浓郁又美味！”
“沙拉也很新鲜！”
听着客人们的赞扬，张经理满脸带笑，看向夏梦的眼神充满了感激。
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