。”
“你也能啊。”那个人很认真的说。
李龙突然觉得这样的说没啥意义，便换了话题：
“能不能吃东西？我这里有烤馒头片，红豆腐，煮鸡蛋……”
“我没钱了。”这个人很干脆也很光棍，有股子清高的味道，似乎没付代价就不打算吃东西了。
“没事，那狼的价值，除了救你还有富余。”李龙边说着，边去木屋里端出来个大盘子，上面放着烤馒头片，鸡蛋，红豆腐。李龙把盘子放下后，又过去木屋里倒了一碗热茶过来。
“我这里没有牛奶，弄不出来奶茶，你就将就一下吧。”
“已经很好了。”中山装边吃边说道，“谢谢你啊。”
“不用，咱们是交易，两清。”李龙摆摆手，继续去处理狼肉了。
中山装看着李龙在那里熟练的切割着狼肉，把肉和骨头分离出来，骨头上也带着肉。他就忍不住问道：
“你怎么不把肉全剔下来？”
“用不着。这带骨头的要做成风干肉，没肉怎么风干？剔出来一些燷上平时吃就行了，也不需要多。”李龙一边剔一边说道，“存不了那么多的。”
再说了山里东西多，这狼肉肉粗，而且相比食草的那些野山羊、狍鹿子肉质细嫩，狼肉腥骚味更重一些，做的时候需要用重料，所以还是少留点吧。
处理完之后，李龙把那些内脏全部倒进一个大锅里开煮，另外一个锅里放一些狼骨头同样在煮。
他去小房间里拿了半口袋粗盐过来，在那些肉骨头上抹了起来，抹完就用铁钩子穿了挂在外面的绳子上，开始风干。
肉腥味儿引来不少马蜂苍蝇，可是上面有盐，它们也不敢落，着急的不行。
李龙又去大房间把炉盖子给揭掉，坐上锅之后，开始燷肉。
狼肚子里的网油不多，这也是李龙不想燷太多肉的原因之一。油少能封的肉就少，多了盖不住，时间久了肉就会长毛，坏掉了。
因为肉质的原因，李龙在燷肉的时候往里面扔了一些花椒、八角以去味儿。
中山装一边吃着一边看着李龙这熟练的一套动作，他很清楚，李龙做这些肯定不止一次，甚至不止十次。虽然宋朝人崇文尚武，把射箭射的准用卖油翁来讽刺说“唯手熟尔”，但其实哪一行都有自己的技巧，不是说手熟那么简单的。机械的完成一千次某个动作，固然能形成肌肉记忆，但如果这个动作是错的或者不是效率最高的，那也并不能有一个质的飞跃。
只有人在不断的练习中发现错误并进行纠正和调整，才会在最后